2024地酒盃全國永續綠餐創意飲調與餐服競賽

檔　　號：

113/1600

收發文號：

1130010283

保存年限：

永久

收發日期：

113年11月06日

電子簽核

創稿文號：

113010009551
*113010009551*

　　龍華科技大學函　

機關地址：

333326桃園市龜山區萬壽路一段300號

傳　　真：

(02)82094650

承辦人：

林昕翰

聯絡電話：

(02)8209-3211#6930

電子郵件：

TR012@mail.lhu.edu.tw


	受文者：	經國管理暨健康學院

發文日期：

中華民國113年11月06日

發文字號：

龍華文字第1130011857號

速　　別：

普通件

密等及解密條件或保密期限：

	附　　件：	(2件) 如文(共 2 個附件：1131201306_1_2024地酒盃競賽簡章.pdf、1131201306_2_2024地酒盃海報.pdf) 113010009551_1131201306_1_2024地酒盃競賽簡章.pdf （附件1） 113010009551_1131201306_2_2024地酒盃海報.pdf （附件2）

主

旨：

檢送「2024地酒盃全國永續綠餐創意飲調與餐服競賽」比賽簡章及相關資料，請查照轉知並鼓勵貴校學生踴躍參與。

說

明：

一、	旨揭競賽為啟發學生發揮想像力，在學校習得專業技巧的同時，輔以飲食素養，進行有意識的消費，選用在地食材、格外品等，降低食物里程與農廢，透過技術與創意，增加農產品的可用範圍與變化，讓農民辛苦耕耘的成果及來自山海溪流的美好物產，透過技術與創意，變身為高品質的餐飲服務內容。

二、

活動日期：

(一)	報名截止日：即日起至2024年11月25日(一)23：59前，請於下方各組線上報名後，將「報名表、參賽配方、同意書」Email至denmadk2017@gmail.com，以收件單位日期時間為憑。

(二)	線上報名組別及連結：

１、	高中職創意調飲組(無酒精)https://forms.gle/4fqLvXHn2fiAX35HA

２、	高中職「永續綠餐X客家餐桌」口布創意組https://forms.gle/fF6MkJ2e3Co4fEXBA

３、	高中職托盤競賽組https://forms.gle/s85Li5ZZM4HwHa2UA

４、	大專院校創意調酒組https://forms.gle/TRUiNhXQbsNGaQ947

５、	大專院校托盤競賽組https://forms.gle/vva6aRFR3BMPrBm69

(三)	競賽日期：2024年12月8日(日)08：00~18：30。

三、	競賽辦法、報名表及海報請參閱附件，承辦人暨聯絡方式如下：

(一)	承辦人：觀光休閒系何鈺櫻老師

(二)	連絡電話：(02)8209-3211#3953

(三)	電子郵件：denmadk2017@gmail.com

四、	競賽簡章詳見：https://sl.lhu.edu.tw/index.php？Lang=zh-tw


	正本：	各公私立技專校院、全國高級中等學校


	副本：	本校觀光休閒系