檔　　號：	114/1600	收發文號：	1140009659
	保存年限：	永久	收發日期：	114年10月21日
	電子簽核	結案日期：114年10月27日	創稿文號：	114010009995 *114010009995*
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	受 文 者：	經國管理暨健康學院

發文日期：

中華民國114年10月20日

發文字號：

城市餐字第1140009796號

速　　別：

普通件

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主

旨：

檢送本校辦理2025庖丁解牛澳洲牛肉料理大賽簡章乙份，敬請鼓勵貴校學生踴躍參加，並協助公告及宣傳，請查照。

說 明：   一、 本校餐飲事業系於114年11月29日(星期六) 辦理2025庖丁解牛澳洲牛肉料理大賽。 二、 參賽資格：全國高中職、大專校院餐旅相關科系在學學生。 三、 報名日期：即日起至114年11月12日(星期三)止，採網路報名。 四、 競賽日期：初賽採書面審查，114年11月20日公告入圍名單決賽，現場競賽114年11月29日。 五、 相關報名簡章及附件請上臺北城市科技大學餐飲事業系網頁查詢。

	正本：	國立高雄餐旅大學附屬餐旅高級中等學校、國立臺南家齊高級中等學校、國立中興大學附屬臺中高級農業職業學校、國立嘉義高級家事職業學校、國立花蓮高級農業職業學校、臺北市私立大誠高級中學、臺北市私立志仁高級中學職業進修學校、臺北市私立開南高級商工職業學校、臺北市私立滬江高級中學、臺北市私立稻江高級商業職業學校、新北市立淡水高級商工職業學校、新北市立金山高級中學、新北市私立中華商業海事職業學校、東海中學學校財團法人新北市東海高級中學、臺北市私立開平餐飲職業學校、能仁學校財團法人新北市能仁高級家事商業職業學校、新北市私立莊敬高級工業家事職業學校、智光學校財團法人新北市智光高級商工職業學校、穀保學校財團法人新北市穀保高級家事商業職業學校、新北市私立樹人高級家事商業職業學校、新北市私立豫章高級工商職業學校、新北市私立醒吾高級中學、基隆市私立培德高級工業家事職業學校、輔仁大學學校財團法人基隆市輔大聖心高級中學、國立頭城高級家事商業職業學校、國立羅東高級商業職業學校、國立蘇澳高級海事水產職業學校、啟英學校財團法人桃園市啟英高級中等學校、大興學校財團法人桃園市大興高級中等學校、桃園縣私立方曙高級商工職業學校、永平學校財團法人桃園市私立永平工商高級中等學校、光啟學校財團法人桃園市光啟高級中等學校、世紀學校財團法人桃園市世紀綠能工商高級中等學校、桃園育達學校財團法人桃園市育達高級中等學校、清華學校財團法人桃園市清華高級中等學校、新興學校財團法人桃園市新興高級中等學校、新竹市世界高級中學、新竹市私立光復高級中學、新竹縣仰德高級中學、新竹縣私立東泰高級中學、苗栗縣私立育民高級工業家事職業學校、苗栗縣私立君毅高級中學、臺中市私立明道高級中學、嘉陽學校財團法人臺中市嘉陽高級中學、臺中市明台高級中學、臺中市私立明道高級中學、葳格學校財團法人臺中市葳格高級中學、臺中市私立僑泰高級中學、雲林縣私立大德工業商業職業學校、嘉義縣私立萬能高級工商職業學校、嘉義市私立東吳高級工業家事職業學校、嘉義市私立興華高級中學、四維學校財團法人花蓮縣四維高級中學、國立玉里高級中學 、臺中市青年高級中學、臺南市亞洲高級餐旅職業學校、臺南市私立南英高級商工職業學校、中山學校財團法人高雄市中山高級工商職業學校、立志學校財團法人高雄市立志高級中學、國立高雄餐旅大學、國立屏東科技大學、國立澎湖科技大學、國立臺東專科學校、東海大學、輔仁大學學校財團法人輔仁大學、大葉大學、義守大學、慈濟學校財團法人慈濟大學、長榮大學、開南大學、佛光大學、康寧學校財團法人康寧大學、樹人醫護管理專科學校、修平學校財團法人修平科技大學、萬能學校財團法人萬能科技大學、景文科技大學、樹德科技大學、嘉藥學校財團法人嘉南藥理大學、醒吾學校財團法人醒吾科技大學、弘光科技大學、東南科技大學、聖約翰科技大學、廣亞學校財團法人育達科技大學、僑光科技大學、光宇學校財團法人元培醫事科技大學、中華學校財團法人中華科技大學、南臺學校財團法人南臺科技大學、遠東科技大學、南開科技大學、中國科技大學、台南家專學校財團法人台南應用科技大學、中華醫事科技大學、中臺科技大學、經國管理暨健康學院、正修學校財團法人正修科技大學、明新學校財團法人明新科技大學、宏國學校財團法人宏國德霖科技大學、南亞科技學校財團法人南亞技術學院、黎明技術學院、健行學校財團法人健行科技大學、崑山科技大學、聖母醫護管理專科學校、大華學校財團法人敏實科技大學、國立臺灣海洋大學附屬基隆海事高級中等學校、育達學校財團法人臺北市私立育達高級中等學校、國立苗栗高級農工職業學校、國立恆春高級工商職業學校、育達學校財團法人臺北市私立育達高級中等學校、桃園市立羅浮高級中等學校、國立玉里高級中學、彰化縣私立達德高級商工職業學校

	副本：	本校餐飲事業系

	校長　馮　美　瑜