餐旅廚藝管理系

2023 第三屆 廣原盃 全國烘焙競賽 榮獲佳作

2023年4月14日 由郭品岑老師帶領四餐四甲林鈊淽同學（花蓮高農校友）參加「2023第三屆廣原盃全國烘焙競賽」，在學生努力練習下，榮獲佳作，深感榮耀。

• 獲得獎項：佳作
• 選手姓名：林鈊淽 同學
• 助手姓名：盧淨羽 同學
• 指導老師：郭品岑 老師
• 畢業校友：花蓮高農


• 作品說明：玫瑰堅果計克力曲奇、玫瑰鐵觀音黑巧慕斯
• 創作理念：攷瑰融入慕斯與餅乾，搭配喜夢巧克力呈現夢幻滋味