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2024第一屆深坑在地食材創意料理美食競賽

 
  檔　　號： 113/1600 收發文號： 1130008140
保存年限： 永久 收發日期： 113年09月09日
電子簽核   創稿文號： 113010007575
*113010007575*
 
　 　東南科技大學  函 　
    機關地址： 222304新北市深坑區北深路三段152號
    承 辦 人： 梁才發
    聯絡電話： 0930-865743
    電子郵件： frankliang183@mail.tnu.edu.tw
   
受 文 者： 德育學校財團法人德育護理健康學院
  發文日期： 中華民國113年09月09日
  發文字號： 東南觀管院餐字第1130007497號
  速　　別： 普通件
  密等及解密條件或保密期限：  
  附　　件： (2件) (共 2 個附件：113120000670_1_東南科大深坑在地食材競賽簡章.pdf、113120000670_2_東南科大深坑在地食材競賽簡章.odt) 113010007575_113120000670_2_東南科大深坑在地食材競賽簡章.odt （附件2）
113010007575_113120000670_1_東南科大深坑在地食材競賽簡章.pdf （附件1）
 
  主 旨： 本校餐旅管理系辦理「2024第一屆深坑在地食材創意料理美食競賽」活動，敬邀貴校踴躍帶隊報名參加，請查照。
 
說 明：  
一、 本次活動以推動深坑商圈觀光、餐飲、休閒特色計畫，結合深坑在地食材，深坑四寶中的『茶葉、竹筍、豆腐、黑豬肉』為主要食材，邀請大專院校及高中職餐飲科相關科系學生，一起參與，並藉由此次競賽，提升國內餐飲觀光相關科系之學子，在飲食美學和烹調素養方面，激發創意料理靈感，發揚在地文化，亦期待經由此活動，促進產、官、學界之交流。
二、 報名投件日期：即日起至113年12月1日(星期日)17:00截止，報名辦法請參考附件或本校餐旅管理系網頁最新消息(https://hm.tnu.edu.tw/)。
三、 決賽入選公佈日期：113年12月3日(星期二)17:00公布於本校餐旅管理系網頁最新消息(https://hm.tnu.edu.tw/)。
四、 決賽評選日期:113年12月17日(星期二)上午09:00～12:00止，於本校餐旅管理系中正樓1樓RATA實習餐廳報到。
   
   
正本： 各公私立技專校院、各公私立高級中學、各公私立高級職業學校
   
副本： 本校餐旅管理系
   
 

 

　
創稿文號：113010007575
收發文號：1130008140
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