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2025佛光盃全國蔬食廚藝暨烘焙競賽

  檔　　號： 113/1600 收發文號： 1130010794
保存年限： 永久 收發日期： 113年11月19日
電子簽核   創稿文號： 113010010030
*113010010030*
 
　 　佛光大學  函 　
    機關地址： 262宜蘭縣礁溪鄉林美村林尾路160號
    傳　　真： (03)9874804
    承 辦 人： 胡芯華
    聯絡電話： 03-9871000
    電子郵件： chhu@mail.fgu.edu.tw
   
受 文 者： 德育學校財團法人德育護理健康學院
  發文日期： 中華民國113年11月19日
  發文字號： 佛光健字第1130010724號
  速　　別： 速件
  密等及解密條件或保密期限：  
  附　　件： (2件) 2025佛光盃廚藝競賽-簡章(共 2 個附件：1131201017_1_2025-佛光盃廚藝競賽-簡章.pdf、1131201017_2_競賽海報.jpg) 113010010030_1131201017_1_2025-佛光盃廚藝競賽-簡章.pdf （附件1）
113010010030_1131201017_2_競賽海報.jpg （附件2）
 
  主 旨： 本校辦理「2025佛光盃全國蔬食廚藝暨烘焙競賽」，敬請鼓勵相關科系踴躍報名參加，請查照。
 
說 明：  
一、 為發揚傳統蔬食飲食文化及響應綠色餐飲之潮流，特別舉辦以「健康飲食，創意食尚」為主題之蔬食廚藝暨烘焙競賽，希望透過此競賽活動，發揚樂活料理精神，結合健康創意飲食觀念，創造新蔬食時代發展。
二、 報名資格：
(一) 學生組：就讀觀光科、餐旅科、餐飲科、家政科等相關之高中職學生，對蔬食廚藝有熱忱者。
(二) 年滿18歲以上，對蔬食廚藝有熱忱之社會人士均可報名。
三、 報名截止日：2025年01月15日(星期三)止。初賽入圍通知2025年01月20日(星期一)、總決賽2025年03月07日(星期五)。
四、 報名方式：一律採用電子郵件報名。電子郵件：fgu.vegetarian.113@gmail.com(主旨：2025佛光盃全國蔬食廚藝暨烘焙競賽)。
五、 決賽地點：佛光大學香雲居廚藝教室、雲五館藍海區(宜蘭縣礁溪鄉林美村林尾路160號) 。
六、 競賽簡章如附件。
七、 活動洽詢：蔬食系李偉銓同學0972-976-524、蔬食系施建瑋老師03-9871000分機22116、蔬食系吳仕文老師03-9871000分機22113、蔬食系陳彥志老師03-9871000分機22117、蔬食系秘書胡芯華小姐03-9871000分機22101。
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