「第五屆築夢盃烘焙伴手禮競賽」

檔　　號：

114/1600

收發文號：

1140004149

保存年限：

永久

收發日期：

114年05月01日

電子簽核

創稿文號：

114010003843
*114010003843*

　　樹德科技大學函　

機關地址：

82445高雄市燕巢區橫山路59號

傳　　真：

(07)615-8999

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林宥君

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(07)615-8000#6872

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yu2158@stu.edu.tw


	受文者：	德育學校財團法人德育護理健康學院

發文日期：

中華民國114年05月01日

發文字號：

德科大管院字第1140000776號

速　　別：

普通件

密等及解密條件或保密期限：

	附　　件：	(1件) 第五屆築夢盃烘焙伴手禮競賽簡章(共 1 個附件：D8699E73_1682881645.pdf) 114010003843_D8699E73_1682881645.pdf （附檔一）

主

旨：

檢送本校餐旅與烘焙管理系主辦「第五屆築夢盃烘焙伴手禮競賽」競賽簡章，詳如附件，請鼓勵貴校同學踴躍參加，請查照

說

明：

一、	競賽主旨: 永續築夢造福健康伴手禮是傳遞地方風土、文化記憶與人情味的重要載體，隨著消費市場趨於多元與個人化，烘焙食品也從傳統糕點轉向講究健康、美感、創意與實用性的設計商品。「樹德科技大學」與「美國小麥協會」及「奇美食品股份有限公司」、「統清股份有限公司」聯合舉辦「2025 第五屆築夢盃烘焙伴手禮競賽」，邀請全國對烘焙伴手禮有熱情的業者、社會人士、各大專院校及高中職學生等技藝高手，以「分眾、三創、在地」為主軸，結合地方資源，發揮創新精神，設計出具有商業潛力與文化深度的烘焙伴手禮產品。

二、	參賽對象:1.高中(職)學生組：高中(職)烘焙、餐飲、食品相關學系之在學生。大專社會組：年滿18歲以上，對烘焙、餐飲、食品相關學系之大專在學生，與對烘焙伴手禮有興趣之社會人士、糕餅業者及師傅等從業人員。2..組隊條件:高中(職)學生組：每隊2人為一組參加，依報名方式審核通過初審。大專職業社會組：每隊2人為一組參加，依報名方式審核通過初審。

三、	報名日期:即日起至114年7月18日星期五，決賽名單公布:114年7月28日星期一，決賽日期:114年8月16日星期六。


	正本：	各公私立高級職業學校、各私立大專校院、各私立大學校院、各私立技術校院、各私立高級職業學校、各私立專科學校、各國立高級職業學校、各國立專科學校、各國立大專校院

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