.png)
李佳容
|
姓名：李佳容 職稱：專案講師 連絡方式：02-24372093 #814 電子信箱：mandy19870619@gmail.com 留校時間表 : 請按我
|
 |
|
學歷： 1. 國立高雄餐旅大學餐旅管理所碩士 |
|
|
專長： 1. 飲料調製 2. 烘焙西點 |
|
|
授課科目： 1. 飲料調製 2. 烘焙西點 3. 中餐烹飪 |
|
|
經歷： 1. 基隆輔大聖心高中餐飲科專任教師 2. 薆悅酒店野柳渡假館採購專員、櫃台人員 3. 白宮行館-訂房組、櫃台人員 4. 教學卓越計畫研究助理-高中職新住民學生動態調查 5.國立高雄餐旅大學第五屆與第六屆全國餐旅創意(業)競賽-主辦單位 6.台北連鎖加盟展-高餐大創意創業諮詢攤位主辦單位 7.產學合作計畫奇創股份有限公司多時多樣餐飲攤車開發計畫研究員 8.106年指導全國高中職生態旅遊遊程設計競賽-第三名 9.106年指導海峽兩岸觀光菁英盃遊程設計競賽-佳作 10.106年指導金鷹盃全國高中職遊程設計創意競賽-佳作 11.106年指導全國專題及創意製作競賽餐旅群競賽-複賽 12.107年指導全國中學生小論文比賽-甲等一篇 13.107年參加校內教師教學檔案競賽-第三名 14.108年指導全國技藝競賽餐飲服務職種-全國77名 15.108年指導健行好棒杯單人競速花式餐巾摺疊組-冠軍 16.108年指導全國中學生小論文比賽-甲等兩篇 17.108年指導淡金盃餐飲金三角技藝競賽-佳作 18.108年指導健行好棒杯團體餐檯布置組（高中職組）-優選 19.108年指導醒吾科技大學企管系高中職專題競賽-優等獎 20.109年指導參加佛光盃國際蔬食廚藝挑戰賽靜態烘焙組蛋糕裝飾組-金獎 21.109年指導THE ONE黎響盃頂尖餐旅人才競賽餐飲服務技術-佳作 22.110年指導健行好棒盃單人競速花式餐巾摺疊組-冠軍一組、季軍一組、佳作兩組 23.110年指導全國技藝競賽餐飲服務職種-全國84名 24.111年指導全國中學生小論文比賽-優等兩篇、甲等一篇 |
|
|
專業證照： 1. 飲調乙級 2.電腦軟體應用乙級 3.中餐丙級 4.飲料調製丙級 5.餐服技術丙級 6.西餐丙級 7.中式麵食-水調和丙級 8.中式麵食-油酥油皮丙 9.烘焙-麵包丙級 10.烘焙-蛋糕丙級 11.MICERE會議展覽接代禮儀(乙) 12.遊程規劃師 13.City Guilds-International Award in Barista Skills國際咖啡師 14.WSET Level 1證照 15.中等教育餐飲管理科教師資格 16.中等教育觀光科教師資格 17.高級中等學校輔導教師資格 18.高中生涯規劃科教師資格 |
|
|
著作： 1 .微型餐飲業創業精神創業能力與創業績效關係之研究 |
|
