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李宗家
姓名:李宗家
職稱:講師
連絡方式:02-24372093#262
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學歷:
1.澳洲維多利亞大學餐旅及行銷研究所博士候選人
2.美國威斯康辛州立大學STOUT分校餐飲管理碩士
3.輔仁大學食品營養系食品科學組
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專長:
1.餐館管理
2.連鎖店經營管理
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授課科目:
1.餐旅概論
2.餐館管理
3.餐旅英文
4.餐旅服務品質管理
5.連鎖店經營與管理
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經歷:
1.澳洲摩斯漢堡營運副總經理
2.台灣摩斯漢堡營運課副理區經理開店店長
3.經國學院進修部學務組兼總務組組長
4.As a Kitchen manager in Leean Chen Restaurant, Minneapolis, Minnesota, USA
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專業證照:
1.國際禮儀接待員乙級證照
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著作:
1.碩士論文 : A study of Part-time employee turnover of fast food restaurant in Taiwan
2.博士論文 : Compulsory citizenship behavior in Taiwan’s hospitality industry (in progress)
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