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  德育護理健康學院    # 餐旅廚藝管理系 

 

 

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第二屆「養生鹿茸。膳食新秀」
醒吾學校財團法人醒吾科技大學  函 　
    機關地址： 新北市林口區粉寮路1段101號
    傳　　真： 26010349
    承 辦 人： 徐若庭
    聯絡電話： 02-2601-5310轉2480
    電子郵件： 106241@mail.hwu.edu.tw
   
受 文 者： 德育學校財團法人德育護理健康學院
  發文日期： 中華民國112年08月21日
  發文字號： 醒大系字第1120006842號
  速　　別： 普通件
  密等及解密條件或保密期限：  
  附　　件： (2件) 第二屆「養生鹿茸。膳食新秀」國產鹿茸食補創作大賞海報、活動辦法(共 2 個附件：1121200524_1_ATTCH1.pdf、1121200524_2_ATTCH2.pdf) 112010007157_A09000000E_1121200524_1_ATTCH1.pdf （附件1）
112010007157_A09000000E_1121200524_2_ATTCH2.pdf （附件2）
 
  主 旨： 敬邀全國高職、大專院校師生參加2023年第二屆「養生鹿茸。膳食新秀」國產鹿茸食補創作大賞，請踴躍報名參加，請查照。
 
說 明：  
一、 本校餐旅系與中華民國養鹿協會共同舉辦2023年第二屆「養生鹿茸。膳食新秀」國產鹿茸食補創作大賞，中華民國養鹿協會是由全國鹿農組成的人民團體，為協助鹿農推動國產鹿茸銷售及食農教育，特舉辦本養生料理比賽活動，希冀能藉由選手的精湛廚藝與料理的創意，賦予鹿茸養生食補多元運用的料理食譜，孕育出多元的國產鹿茸食用風氣，歡迎師生踴躍報名參加。
二、 參加對象：18歲(含)以上，餐飲烘焙相關行業工作者、全國餐飲相關科系之學生及對餐飲烘焙有興趣者。
三、 競賽日期：預賽2023年9月24日，決賽2023年10月15日。
四、 競賽地點：醒吾科技大學
五、 報名辦法：即日起至9月10日止，請上網https://reurl.cc/b9bEa6報名。
六、 簡章詳情：請至中華民國養鹿協會官網https://deardeer.org.tw/或臉書粉專https://www.facebook.com/deerfarmers/？locale=zh_TW查詢
七、 活動海報及活動辦法詳見附件一、二。

 

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