2026 TIC臺北國際廚藝挑戰賽

 
  檔　　號： 115/1600 收發文號： 1150007994
保存年限： 永久 收發日期： 115年09月08日
電子簽核   創稿文號： 115010007382
*115010007382*
 
　 　台灣國際年輕廚師協會  函 　
    機關地址： 新北市八里區觀海大道111號
    承 辦 人： TIC競賽小組
   
   
受 文 者： 德育學校財團法人德育護理健康學院
  發文日期： 中華民國115年09月04日
  發文字號： 字第1150000908號
  速　　別： 普通件
  密等及解密條件或保密期限：  
  附　　件： (6件) 競賽簡章共六份(共 6 個附件：文稿1_0000908A00_ATTCH8.pdf、文稿1_0000908A00_ATTCH9.pdf、文稿1_0000908A00_ATTCH10.pdf、文稿1_0000908A00_ATTCH11.pdf、文稿1_0000908A00_ATTCH12.pdf、文稿1_0000908A00_ATTCH13.pdf) 115010007382_1_bfef0c7f-2c60-4157-8082-441bc7977811_文稿1_0000908A00_ATTCH8.pdf （ATTCH8）
115010007382_2_bfef0c7f-2c60-4157-8082-441bc7977811_文稿1_0000908A00_ATTCH9.pdf （ATTCH9）
115010007382_3_bfef0c7f-2c60-4157-8082-441bc7977811_文稿1_0000908A00_ATTCH10.pdf （ATTCH10）
115010007382_4_bfef0c7f-2c60-4157-8082-441bc7977811_文稿1_0000908A00_ATTCH11.pdf （ATTCH11）
115010007382_5_bfef0c7f-2c60-4157-8082-441bc7977811_文稿1_0000908A00_ATTCH12.pdf （ATTCH12）
115010007382_6_bfef0c7f-2c60-4157-8082-441bc7977811_文稿1_0000908A00_ATTCH13.pdf （ATTCH13）
 
  主 旨： 本協會辦理「2026 TIC臺北國際廚藝挑戰賽」，邀請貴單位報名參與，請查照
 
說 明：  
一、 為促進台灣餐飲業之發展及廚師與產業界之交流，本公司協助台灣國際年輕廚師協會於2026年11月13日至11月16日，於台北南港展覽館1館1F舉辦「2026 TIC臺北國際廚藝挑戰賽」賽事活動。
、 競賽項目共分六大類25項競賽項目，項目說明如下，競賽項目請見附件檔案
、 A靜態冷展
、 B現場熱烹
、 C烘焙藝術
、 D刀工藝術
、 E現場熱烹團體賽
、 F調飲藝術
、 現場除競賽專區外，並設立品牌展示推廣暨選手交流區，與會人士可於現場了解時下餐飲趨勢，並與國內外選手進行交流。
一、 餐飲專科學校帶隊老師或參賽單位主管機關如欲申請入場證，請至https://reurl.cc/mzxkDW
二、 本活動自2026年9月1日起開放報名，名額有限，額滿為止。
三、 相關簡章及報名資訊，請上官方網站https://sites.google.com/view/2026-tic-tw 或 搜尋 「臺北國際廚藝挑戰賽」
四、 競賽簡章請見附件檔案
   
   
正本： 國立屏東科技大學、國立澎湖科技大學、國立高雄餐旅大學、國立臺東專科學校、東海大學、輔仁大學、中華大學學校財團法人中華大學、大葉大學、義守大約、銘傳大學、實踐大學、南臺學校財團法人南臺科技大學、崑山科技大學、嘉藥、樹德科技大學、中山醫學大學、明新學校、弘光科技大學、健行學校、正修學校、萬能、玄奘、大仁科技大學、開南大學、佛光大學、台南家專、中信科技大學、光宇學校、景文科技大學、中華醫事科技大學、東南科技大學、明道學校、南開科技大學、中華科技大學、僑光、廣亞學校財團法人育達科技大學、美和學校、吳鳳、環球、城市科大、敏實科技大學、醒吾科技大學、慈濟、宏國德霖、東方學校財團法人東方設計大學、海洋科大、南亞技術學院、德育學校財團法人德育護理健康學院、大同技術學院、馬偕學校財團法人馬偕醫護管理專科學校、仁德醫護管理專科學校、慈惠醫護管理專科學校、耕莘健康管理專科、聖母醫護、崇仁醫護管理專科學校
   
 

 

　
創稿文號：115010007382
收發文號：1150007994