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曾志昌
姓 名：曾志昌 
職 稱：助理教授級專業技術人員
電 話：02-24372093
分 機：263
傳 真：02-24372589
電子信箱： tseng620827@hotmail.com
留校時間： 請按我
專 長：
- 西餐烹調
- 日本料理
- 鐵板燒料理
- 異國料理
授課科目：
- 房務管理與實務
- 旅館經營管理
- 領隊導遊實務
- 觀光地理
經 歷：
- 慕求冬蟲夏草生技公司廚藝總監
- 犇鐵板燒餐廳副料理長
- 大方養生鐵板燒
- 主婦之店餐飲研發顧問
- 醒吾科技大學餐飲管理系技術講師
- 德育護理健康學院餐飲管理系技術講師
- 馬偕醫護專科學校餐飲管理系技術講師
- 永豐餘生技有機餐飲技術講師
- 法國國際美食協會專業廚師會員
- ＴＪＣＡ國際年輕廚師協會理事
- 大方養身鐵板燒主廚
- 犇鐵板燒副料理長
- 三太養生鐵板燒餐廳主廚
- 晶華酒店江戶鐵板燒廚師
- 緯來電視台太太好吃經特聘廚師
- 八大電視台生活一級棒特聘廚師
- ＴＢＶＳ吃飯皇帝大特聘廚師
- 2011馬來西亞FHM團體賽金牌
- 2011馬來西亞FHM個人現場烹調銅牌
- 2009全國食尚廚藝競賽金牌
- 2009／2010／2011法國國際美食協會年輕廚師菁英賽評審
- 2008台北市政府社會局創業輔導班講師
專業證照：
- 中華民國技術士證中餐丙級烹調證照
- 中華民國技術士證西餐丙級烹調證照
- 中華民國技術士證西餐乙級烹調證照
- 食品安全管制系統(HACPP)受訓結業
- 法國藍帶學院日本分校短期進修證照
- 中餐烹調廚師證書
近年內參與計畫：
- 產學計畫
- （調味品烹調藝術應用研發及推廣）合約書，雀巢事業有限公司，101年9月。
