餐旅廚藝管理系

主任 / 何偉瑮

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• 擬定本系發展計劃與系特色建立。
• 規劃本系年度工作計畫要項。
• 規劃專業科目之課程、師資安排與協調。
• 配合學校政策，協調各單位推展系務。
• 主持系務各項會議。
• 參加校內外重要會議，報告轉達及執行會議之要項。
• 教學工作策劃與督導。
• 執行本系(教)職員人事考核。
• 編列經費預算。
• 簽辦系（科）務往來公文。
• 教學工作之策劃與督導。

行政副主任 / 許淑卿

• 擬定系(科)年度計劃及行事曆。
• 召開系內各項會議及完備會議紀錄暨各項會議提案作業。
• 協助系(科)內大型活動暨新生家長座談會。
• 督辦國際產學專班事宜。
• 督辦各行政單位交辦業務。
• 承辦系主任交辦事項。

廚藝副主任 /陳建佑

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• 承辦本系國中技藝班相關事宜。
• 督導各廚藝教室管理老師並維護實習教室之正常運作。
• 督辦技能檢定之相關事宜。
• 承辦系主任交辦事項。

實習副主任 /許淑卿(代)

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• 承辦實習相關業務。
• 督擔任實習委員會執行秘書，負責實習委員會相關事宜。
• 承辦實習工讀博覽會。
• 辦理實習座談。
• 承辦系主任交辦事項。

行政人員 / 許麗娟

專案人員 / 賴柏蓉

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jessica@ems.dyhu.edu.tw

a24980715@ems.dyhu.edu.tw

• 學生校外實習名額申請、發函與登記、面試安排、實習分發、名冊與合約製作、報到表與家長同意書印製，以及實習訪視記錄整理歸檔。
• 實習、學產組及國際組校務基本資料庫填報與建檔(含證照及競賽奬勵、畢業生出路)。
• 實習材料申購與核銷。
• 協助各學制入學招生活動及相關事宜。
• 新生註冊及學生基本資料建檔及填報。
• 系內公文收發與競賽活動、申購簽呈。
• 競賽、活動資料剪影、建檔及公告。
• 系預算編列及資本門財產申購。
• 零用金之管理與核銷。
• 工讀生行政業務訓練與核銷。
• 辦理教室教學設備維修、報廢事宜及預計報廢申請單之繳交。
• 新生註冊及學生基本資料建檔及填報。
• 人事室、研發處及教務處教師申請奬勵彙整。
• 系網頁維護。
• 收、送公文及文書組領取信件、包裹。
• 承辦系主任交辦事項。

專案人員 / 劉欣芳

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• 各學制學分表維護作業。
• 課程加退選(含課程模組選擇意願表)及抵免。
• 日間部、進修部及新南向產學專班之專業課程排課(含教師授課分配表、與兼任教師核對上課時間) 。
• 綜合業務組校務基本資料庫。
• 兼任教師之聯繫、送審及提聘。
• 專任教師續聘、新聘及評鑑資料彙整。
• 人事室基本資料庫填報。
• 系統審核教師人事室及學產組資料。
• 系網頁維護。
• 收、送公文及文書組領取信件、包裹。
• 承辦系主任交辦事項。

專案人員 / 黃梅瑄

專案人員 / 黃可貴

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clarehuang@ems.dyhu.edu.tw

cutelove30@ems.dyhu.edu.tw

• 學生校外實習名額申請(發函)、申請登記、安排面試、分發、製作實習生名單實習單位名冊、實習合約書。印製實習生報到表、家長同意書、整理歸檔實習訪視記錄等相關事宜。
• 承辦新南向產學專班往來公文及發文。
• 實習、學產組及國際組校務基本資料庫填報
• 新南向產學專班之專業課程排課。
• 新南向產學專班課務及學分校務基本資料庫填報。
• 新南向產學專班課務維護及辦理相關事宜。
• 系網頁維護。
• 收、送公文及文書組領取信件、包裹。
• 承辦系主任交辦事項。

• 學生校外實習名額申請(發函)、申請登記、安排面試、分發、製作實習生名單實習單位名冊、實習合約書。印製實習生報到表、家長同意書、整理歸檔實習訪視記錄等相關事宜。
• 承辦新南向產學專班往來公文及發文。
• 實習、學產組及國際組校務基本資料庫填報
• 新南向產學專班之專業課程排課。
• 新南向產學專班課務及學分校務基本資料庫填報。
• 新南向產學專班課務維護及辦理相關事宜。
• 收、送公文及文書組領取信件、包裹。
• 承辦系主任交辦事項。