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李宗家

姓  名:李宗家 李宗家

職  稱:講師

電  話:02-24372093

分  機:616

傳  真:02-24372589

電子信箱: tzongjia@ems.dyhu.edu.tw

留校時間: 請按我

學  歷:

  • 澳洲維多利亞大學 餐旅及行銷研究所 博士候選人
  • 美國威斯康辛州立大學 STOUT分校 餐飲管理 碩士
  • 輔仁大學 食品營養系 食品科學組 學士

專  長:

  • 餐館管理
  • 連鎖店經營管理

授課科目:

  • 餐旅概論
  • 餐館管理
  • 餐旅英文
  • 餐旅服務品質管理
  • 連鎖店經營與管理

經  歷:

  • 澳洲摩斯漢堡營運副總經理
  • 台灣摩斯漢堡營運課副理區經理開店店長
  • 德育護理健康學院進修部學務組兼總務組組長
  • Kitchen manager in Leean Chen Restaurant, Minneapolis, Minnesota, USA

專業證照:

  • 國際禮儀接待員乙級證照

著  作:

  • 碩士論文 : A Study of Part-time Employee Turnover of Fast Food Restaurant in Taiwan
  • 博士論文 : Compulsory Citizenship Behavior in Taiwan’s Hospitality Industry (in progress)