2024第一屆深坑在地食材創意料理美食競賽
|
|
|
|
| |
檔 號： |
113/1600 |
收發文號： |
1130008140 |
| 保存年限： |
永久 |
收發日期： |
113年09月09日 |
| 電子簽核 |
|
創稿文號： |
113010007575
*113010007575* |
| |
| 東南科技大學 函 |
| |
|
機關地址： |
222304新北市深坑區北深路三段152號 |
| |
|
承 辦 人： |
梁才發 |
| |
|
聯絡電話： |
0930-865743 |
| |
|
電子郵件： |
frankliang183@mail.tnu.edu.tw |
| |
發文字號： |
東南觀管院餐字第1130007497號 |
| |
主 |
旨： |
本校餐旅管理系辦理「2024第一屆深坑在地食材創意料理美食競賽」活動，敬邀貴校踴躍帶隊報名參加，請查照。 |
| |
| 說 |
明： |
|
| 一、 |
本次活動以推動深坑商圈觀光、餐飲、休閒特色計畫，結合深坑在地食材，深坑四寶中的『茶葉、竹筍、豆腐、黑豬肉』為主要食材，邀請大專院校及高中職餐飲科相關科系學生，一起參與，並藉由此次競賽，提升國內餐飲觀光相關科系之學子，在飲食美學和烹調素養方面，激發創意料理靈感，發揚在地文化，亦期待經由此活動，促進產、官、學界之交流。 |
|
| 二、 |
報名投件日期：即日起至113年12月1日(星期日)17:00截止，報名辦法請參考附件或本校餐旅管理系網頁最新消息(https://hm.tnu.edu.tw/)。 |
|
| 三、 |
決賽入選公佈日期：113年12月3日(星期二)17:00公布於本校餐旅管理系網頁最新消息(https://hm.tnu.edu.tw/)。 |
|
| 四、 |
決賽評選日期:113年12月17日(星期二)上午09:00～12:00止，於本校餐旅管理系中正樓1樓RATA實習餐廳報到。 |
|
|
| |
|
| 正本： |
各公私立技專校院、各公私立高級中學、各公私立高級職業學校 |
|
.png)
113010007575_113120000670_1_東南科大深坑在地食材競賽簡章.pdf