「第五屆築夢盃烘焙伴手禮競賽」
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檔 號: |
114/1600 |
收發文號: |
1140004149 |
保存年限: |
永久 |
收發日期: |
114年05月01日 |
電子簽核 |
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創稿文號: |
114010003843
*114010003843* |
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樹德科技大學 函 |
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機關地址: |
82445高雄市燕巢區橫山路59號 |
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傳 真: |
(07)615-8999 |
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承 辦 人: |
林宥君 |
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聯絡電話: |
(07)615-8000#6872 |
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電子郵件: |
yu2158@stu.edu.tw |
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主 |
旨: |
檢送本校餐旅與烘焙管理系主辦「第五屆築夢盃烘焙伴手禮競賽」競賽簡章,詳如附件,請鼓勵貴校同學踴躍參加,請查照 |
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說 |
明: |
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一、 |
競賽主旨: 永續築夢 造福健康伴手禮是傳遞地方風土、文化記憶與人情味的重要載體,隨著消費市場趨於多元與個人化,烘焙食品也從傳統糕點轉向講究健康、美感、創意與實用性的設計商品。「樹德科技大學」與「美國小麥協會」及「奇美食品股份有限公司」、「統清股份有限公司」聯合舉辦「2025 第五屆築夢盃烘焙伴手禮競賽」,邀請全國對烘焙伴手禮有熱情的業者、社會人士、各大專院校及高中職學生等技藝高手,以「分眾、三創、在地」為主軸,結合地方資源,發揮創新精神,設計出具有商業潛力與文化深度的烘焙伴手禮產品。 |
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二、 |
參賽對象:1.高中(職)學生組:高中(職)烘焙、餐飲、食品相關學系之在學生。大專社會組:年滿18歲以上,對烘焙、餐飲、食品相關學系之大專在學生,與對烘焙伴手禮有興趣之社會人士、糕餅業者及師傅等從業人員。2..組隊條件:高中(職)學生組:每隊2人為一組參加,依報名方式審核通過初審。大專職業社會組:每隊2人為一組參加,依報名方式審核通過初審。 |
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三、 |
報名日期:即日起至114年7月18日星期五,決賽名單公布:114年7月28日星期一,決賽日期:114年8月16日星期六。 |
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正本: |
各公私立高級職業學校、各私立大專校院、各私立大學校院、各私立技術校院、各私立高級職業學校、各私立專科學校、各國立高級職業學校、各國立專科學校、各國立大專校院 |
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