2026 陸羽盃客家茶飲暨茶餐料理競賽
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檔 號： |
115/1600 |
收發文號： |
1150007585 |
| 保存年限： |
永久 |
收發日期： |
115年08月27日 |
| 電子簽核 |
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創稿文號： |
115010007014
*115010007014* |
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| 宏國學校財團法人宏國德霖科技大學 函 |
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機關地址： |
236302新北市土城區青雲路380巷1號 |
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承 辦 人： |
陳愛瑪 |
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電子郵件： |
emma.chen.0701@mail.hdut.edu.tw |
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主 |
旨： |
檢送本校舉辦「2026 陸羽盃客家茶飲暨茶餐料理競賽」活動簡章與報名相關資料如附件，敬盼貴校鼓勵餐飲相關科系學生踴躍報名參加，請查照。 |
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| 說 |
明： |
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| 一、 |
本次活動目標是在推動餐飲觀光相關科系之大專院校及國高中職參與客家創意茶飲以及創意客家廚藝、客家創意餐桌、口布摺疊與房務佈置，宣導民眾「食當季、吃在地」，減少運輸過程產生的碳排放，以及推廣全食材利用、剩食創新利用等惜食觀念，建立低碳永續飲食的美味關係，促進全民綠生活的目標；透過競賽方式，提升國內餐飲觀光相關科系之學子及業界工作人員之客家飲食美學和創意素養，並發揚優質客家文化，促進產、官、學界之交流。 |
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| 二、 |
敬盼貴校鼓勵餐飲相關科系學生踴躍報名參加「2026 陸羽盃客家茶飲暨茶餐料理競賽」，相關事項詳如附件。 |
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| 正本： |
各公私立大專校院、各公私立高級中學、各公私立高級職業學校、新北市立土城國民中學、新北市立中正國民中學、新北市立自強國民中學、新北市立溪崑國民中學、新北市立板橋國民中學、新北市立鶯歌國民中學 |
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