餐旅廚藝管理系

德育學院 餐廚之光 陳昱睿

【德育餐廚訊】 台灣新北市出身的陳昱睿任聘為朝日市社區振興合作隊隊員，任命儀式2024年1月1日在朝日市的市政廳舉行 。

主要的工作是擔任Asahi自然觀渡假園區接待來日本觀光的旅客並向國外觀光客推廣朝日市。陳昱睿大學畢業於台灣的經國學院（現為德育學院)餐旅廚藝管理系 ,並在日本的專門學校就讀一年、有過靜岡縣內飯店廚房內場工作的經驗 。回到台灣之後透過 當地公司的介紹知道有這個地區協力隊的存在 。在社群軟體上面發表地區的觀光資訊，提出了用此地產的蘋果和酒類來開發甜點的想法 。 從鈴木浩幸市長千中接下這個聘書 陳昱睿說「我想運用我的烹飪經驗的 同時也挑戰一些新的事情 」。目前朝日市有7位合作隊員、任期最長為3年。