2026 AMO NEXT 烘焙甜點創新競賽

檔　　號：

115/1600

收發文號：

1150007870

保存年限：

永久

收發日期：

115年09月04日

電子簽核

創稿文號：

115010007274
*115010007274*

　　宏國學校財團法人宏國德霖科技大學函　

機關地址：

236302新北市土城區青雲路380巷1號

承辦人：

陳愛瑪

電子郵件：

emma.chen.0701@mail.hdut.edu.tw


	受文者：	德育學校財團法人德育護理健康學院

發文日期：

中華民國115年09月04日

發文字號：

宏德餐旅字第1150007276號

速　　別：

最速件

密等及解密條件或保密期限：

	附　　件：	(1件) (共 1 個附件：115120000538_1_2026AMO烘焙甜點創新競賽簡章.pdf) 115010007274_1_4f23635b-c940-4097-8597-778fb4f6af59_115120000538_1_2026AMO烘焙甜點創新競賽簡章.pdf （附件1）

主

旨：

檢送本校舉辦「2026 AMO NEXT 烘焙甜點創新競賽」活動簡章與報名相關資料如附件，敬盼貴校鼓勵餐飲相關科系學生踴躍報名參加，請查照。

說

明：

一、	為推廣健康飲食理念，鼓勵青年學子將健康概念融入烘焙甜點創作，本競賽以「甜點新革命，健康新定義」為核心主題，透過烘焙技藝、創意設計與健康飲食概念之結合，引導參賽者從食材選擇、營養均衡、減糖減負擔及產品創新等面向，重新思考甜點的價值與可能性。競賽並結合產業實務與校園人才培育，鼓勵參賽者在兼顧美味、健康與商品化潛力的前提下，發揮創意與專業技能，開發符合現代消費需求之創新烘焙甜點，藉此提升青年對健康飲食與食品創新的認識，促進產學交流及健康飲食理念之推廣，培育新世代烘焙甜點創新人才。

二、	敬盼貴校鼓勵餐飲相關科系學生踴躍報名參加「2026 AMO NEXT 烘焙甜點創新競賽」，相關事項詳如附件。


	正本：	各公私立大專校院、各公私立高級中學、各公私立高級職業學校、新北市立土城國民中學、新北市立中正國民中學、新北市立自強國民中學、新北市立溪崑國民中學、新北市立板橋國民中學、新北市立鶯歌國民中學


	副本：	本校餐旅管理系、本校餐旅學院

創稿文號：115010007274

收發文號：1150007870

瀏覽數:

餐旅廚藝管理系