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號外 恭喜本系榮獲2026 BATTLE OF THE CHEFS 馬來西亞檳城廚師烹飪挑戰賽二金一銀一銅佳績
德育餐旅學子揚威檳城國際廚藝賽 勇奪2金1銀1銅1佳作
德育護理健康學院餐旅廚藝管理系學生參加「2026 BATTLE OF THE CHEFS檳城廚師烹飪挑戰賽」，勇奪2金、1銀、1銅及1佳作，其中辛昶毅同學更獲頒主菜牛肉項目「單項最高分榮譽獎」，展現本系學生扎實的廚藝實力，為校系增添國際競賽榮耀。
本屆賽事於2026年10月21日至24日在馬來西亞檳城Setia SPICE Arena舉行，由檳城廚師協會主辦，為第20屆賽事。這項始於1988年的廚藝競賽，已發展為獲世界廚師聯合會（Worldchefs）認可的洲際級賽事，提供青年學子與專業廚師切磋技術、交流創意的國際舞台。
根據本屆開幕報導，賽事吸引1,253名選手參與，呈現超過1,500份參賽作品，並邀請近100名來自馬來西亞及海外的專業評審。現場分為四個競賽區域，涵蓋多元料理展示，讓參賽者接觸不同國家的烹飪技術與專業經驗。賽事兼具競技與交流特色，也讓學生有機會在國際場合觀摩作品、拓展視野，理解餐飲專業的多樣性。
本系四餐一甲辛昶毅同學表現亮眼，在「GH16主菜－牛肉」項目榮獲金牌，並獲單項最高分榮譽獎，另於「GH22義大利麵挑戰賽」摘下銀牌。進二技餐四甲林展安同學同樣傳回捷報，於「GH21新鮮義大利麵挑戰賽」榮獲金牌、「GH23早午餐－歐姆蛋」獲得銅牌，並在「GH19主菜－鴨肉」項目獲頒佳作。兩位同學跨項目獲獎，展現投入專業學習的成果，也為未來職涯累積寶貴的國際競賽經驗。
此次佳績，感謝曾志昌、王文才及陳建佑三位老師用心指導。從校內實作走向國際賽場，競賽不僅是技術的驗證，也是培養臨場應變、專業態度與自我挑戰精神的學習歷程。期盼兩位同學以此次成果為新的起點，持續精進手藝，並將參賽所見所學與同儕分享，鼓勵更多餐旅學子勇於挑戰，在國際舞台展現德育餐旅人的實力與熱情。
德育護理健康學院餐旅廚藝管理系學生參加「2026 BATTLE OF THE CHEFS檳城廚師烹飪挑戰賽」，勇奪2金、1銀、1銅及1佳作，其中辛昶毅同學更獲頒主菜牛肉項目「單項最高分榮譽獎」，展現本系學生扎實的廚藝實力，為校系增添國際競賽榮耀。
本屆賽事於2026年10月21日至24日在馬來西亞檳城Setia SPICE Arena舉行，由檳城廚師協會主辦，為第20屆賽事。這項始於1988年的廚藝競賽，已發展為獲世界廚師聯合會（Worldchefs）認可的洲際級賽事，提供青年學子與專業廚師切磋技術、交流創意的國際舞台。
根據本屆開幕報導，賽事吸引1,253名選手參與，呈現超過1,500份參賽作品，並邀請近100名來自馬來西亞及海外的專業評審。現場分為四個競賽區域，涵蓋多元料理展示，讓參賽者接觸不同國家的烹飪技術與專業經驗。賽事兼具競技與交流特色，也讓學生有機會在國際場合觀摩作品、拓展視野，理解餐飲專業的多樣性。
本系四餐一甲辛昶毅同學表現亮眼，在「GH16主菜－牛肉」項目榮獲金牌，並獲單項最高分榮譽獎，另於「GH22義大利麵挑戰賽」摘下銀牌。進二技餐四甲林展安同學同樣傳回捷報，於「GH21新鮮義大利麵挑戰賽」榮獲金牌、「GH23早午餐－歐姆蛋」獲得銅牌，並在「GH19主菜－鴨肉」項目獲頒佳作。兩位同學跨項目獲獎，展現投入專業學習的成果，也為未來職涯累積寶貴的國際競賽經驗。
此次佳績，感謝曾志昌、王文才及陳建佑三位老師用心指導。從校內實作走向國際賽場，競賽不僅是技術的驗證，也是培養臨場應變、專業態度與自我挑戰精神的學習歷程。期盼兩位同學以此次成果為新的起點，持續精進手藝，並將參賽所見所學與同儕分享，鼓勵更多餐旅學子勇於挑戰，在國際舞台展現德育餐旅人的實力與熱情。
