餐旅廚藝管理系

德育護理健康學院餐飲系學生黃于婕、張喆惟，在陳麒丞老師指導下，以「維也納的甜蜜誘惑（奧地利沙哈米蛋糕）」勇奪 2025「非米不可」全國創意米食競賽冠軍，獲頒新臺幣 10 萬元獎金。由這款得獎作品開發的同名商品，於 2026 年 11 月 12 日在全臺 7-ELEVEN 上架，讓消費者也能在便利商店品嚐德育學子的創意米食。

兩位同學以維也納經典甜點沙哈蛋糕為靈感，將米融入西式烘焙，搭配比利時巧克力，為經典甜點帶來新的風味。從全國競賽奪冠到走上便利商店貨架，這款蛋糕讓更多人看見米食在甜點中的應用，也讓學生的烘焙作品走進消費者的日常。

恭喜黃于媫、張喆惟同學，也感謝陳麒丞老師的用心指導。歡迎師生、校友與喜愛甜點的朋友到 7-ELEVEN 尋找「維也納的甜蜜誘惑」，一同品嚐這份來自德育餐飲系的冠軍甜點。商品每份售價新臺幣 69 元，供貨情形以各門市為準。